第一百零四章 京都饭店-《最强明星厨神》
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他同样笑了一声,反回了一句。
梁一面色一狠,“你说什么?”
“不是么?目前比赛,不就定了两场胜负么?”张山神情淡然,面对梁一的狠厉,丝毫没有退缩。
众人一愣,张山说的也没错,目前来看,两人真正产生胜负的比赛一共就两场,一人赢一局。
大家之所以认为梁一更厉害,只是他在任何一场比赛中都太过耀眼了。
“好!好!”
梁一气上头顶,不禁怒极反笑,“等这场团队赛结束,我看你还有什么话说!”
张山嘴角一弯,似乎根本就没把对方放在眼里。
见车里气氛不对,其他人也不好意思再缠着他,张山倒也乐得清闲。
虽然市里主干道有些堵车,但一个多小时的功夫,大巴还是到达了长安街。
一下车,一栋宏大的长方形灰色建筑便映入眼帘,楼层高大,玻璃明亮,而前门巨大的旋转门厅跟落地窗精致美观,底下红色绒毡地毯奢华整洁,无不凸显着京都饭店的底蕴与阔气。
京都饭店是座历史悠久的大型豪华饭店,到现在已经有一百多年,紧邻市中心的府井商业街,饭店交融了东西方文化,曾接待过多个国家和地区的脑,房间高大宽敞,豪华典雅,餐饮独具特色,令众多美食家赞不绝口。
节目组早就安排好了人在此等候。
等到三位评审下车的时候,便有人接待着走进饭店。
一进到饭店里面,许多人再次被京都饭店金碧辉煌,宽大明亮的豪华装修所惊到。
一行人走到一间巨大的宴会厅,里面早就装好了一些《顶级厨师》的牌子跟独立厨房,看样便是今天的主场地。
有人不禁感叹一声,这央视节目组真有钱,包下京都饭店的一间宴会厅,这一天得多少钱啊?
这时,曹可凡走到众人面前,笑道:“京都饭店,我想大家都不陌生了,而他们的特色菜,便是流传至今的著名清朝官府菜,谭家菜,其烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,精于高汤老火烹饪海八珍。”
“作为唯一保存下来的官府菜,谭家菜的存在,不单单代表了古代极品美食的再现,它更是一种饮食文化的传承。”
刘义帆接过话道:“今天,我的比赛主题,就是希望你们能够扬美食的继承精神。”
“比赛题目是这样:我给你们每个队各准备了三道菜,分别在你们的独立厨房的挂牌上,你们必须严格按照菜谱进行,不得私自添菜改菜,菜谱是由谭家菜简化而来,你们只有两个半小时的时间,要做出足够五十一名美食评审员享用的菜量。”
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